Каталог
Гастрономия католического Средневековья
Сообщить о поступлении

Гастрономия католического Средневековья

Ars coquinaria

Нет в наличии
Описание

Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей — как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством.

В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В. Л. Задворный и И. В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» (2014).

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Переплёт
Твёрдый
Год
2019
Количество страниц
256
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Выбрать
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Сообщение *
    Отправить заявку
    Заявка успешно отправлена!
    Имя *
    Телефон *
    Email *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину